Tokrat je Dunaj dobil okus Gourmet Vile Muhr.
V okviru predstavitve Bohinja in Julijskih Alp v dunajskem Weltmuseumu je naša ekipa Bohinj predstavila tako, kot ga najbolje znamo, skozi okuse in lokalne sestavine.
Z Davorjem Arnautovićem, head chefom Gourmet Vila Muhr in Gault&Millau Chefom prihodnosti 2026, na čelu smo postregli našo signature jed, kostni mozeg.
Okus Julijskih Alp na krožniku, tokrat na Dunaju.
Foto: STO / Marko Kovič























